Finmiddag

Sigges farmor och farfar åt finmiddag här idag, som ett första litet tack för allt de gör för oss. Känner att mitt liv inte kommer att räcka till för att tacka nog.

Vi drack skumpa och vitt vin så tittar enbart med ena ögat nu och min man har siggetjänst.

Jag lagade detta:

Västerbottensostmousse med bacon och gräslök
Röding, mandelpotatis, vitvinssås och syltade kantareller (gört!, mkt gott)
Choklad- och hallonmousse

Det var helt ok, bäst var rödingen och kantarellerna. Imorgon bjuder jag annan familj på ost- och broccolisoppa. Tror gott också.