Appropå gluten
Jo, jag har alltså inte celiaki men mår heller inte skitbra av gluten. Men, de glutenfria alternativen går bra att äta, och Sempers tagliatelle funkar jättebra, liksom deras finmix som jag bland annat gjort spenatplättar med citronfetasås till. Det var gott. Men glutenfritt bröd och glutenfri pizza är inte så kul tycker jag. Det saknar jag bra ersättning till fortfarande.
posted by Bitter at 14:05
1 Comments:
Det finns ju väldigt många sorters bröd och pasta osv som är glutenfria. Man får prova sig fram. Men jag måste ändå fråga: har du alltså blivit utredd av en läkare för celiaki? Det är inte en ”egen” diagnos enligt tidningen må bra typ? Många är ju känsliga för bröd osv , svullnar, men då brukar det inte funka med glutenfria produkter heller.
Skicka en kommentar
<< Home