Fantastiskt sommarhelg, man hinner så mycket. Och så lite. För allt tar längre tid. Men jag har skurit kakelplattor, rensat ogräs, läst två böcker, hälsat på Smittohärden hos hennes farmor och farfar, druckit vin i solen med dem, och strövat runt ön för mitt eget höga nöjes skull. Men batterierna i kameran tog slut och laddaren är hemma. Och jag har givetvis satt ihop menyn för tidagens champagnekalas på min innergård:
- Chévre Chaud i smördeg
- Squashplättar
- Bröd med vispat brynt smör à la Republik (får se om jag lyckas)
- Pancettafyllda Börek
- Curryräkor på crostini med mangosalsa
- Gåslevertoast
- Gazpachoshots
- Små västerbottenpajer
- Mascarponesnittar
- Varma parmapaket med chevre och honung
- Ostbollar
- Passionsfruktscocktail
- Minipajer med lime oh granatäpple.

Känner man mig väl ser man att det saknas choklad. Jag försöker pröva lita nya vägar bara, man vet aldrig vad det leder till...

Nu några timmar i solen till...